La star de San Prudencio : l'escargot !

En ces jours de fête à Vitoria, nous serons nombreux à manger des escargots. 
En France aussi, c'est un plat traditionnel, en Bourgogne, dans l'Est.

Pour marquer l'occasion, voici une recette très facile : la cassolette d'escargots 

Bon appétit et bonne San Prudencio !

Processus de fabrication : les chips (à partir de B1)

Cette semaine, vous découvrirez le processus de fabrication des chips.

Vocabulaire industriel: 
Machines: un canal, une machine à peler, un rouleau abrasif, une trancheuse, une lame (bien aiguisée), un séchoir, la trieuse (pour traquer les tâches sombres), un couteau, un tambour

Verbes: remuer, peler, séparer, rincer, (dé)couper, laver, sécher, plonger, mélanger, peser, empaqueter

Rappelez-vous de la différence entre:
- les pommes de terre (ou "patates") : le féculent:

- les frites : les pommes de terre frites (longs rectangles par exemple):
- les chips : vendus dans des sachets, idéal pour un pique-nique:

Prononciation: les sons [j], [ɥ] et [w]

[j]: maquilleur,Séville, une fille
[ɥ] : puis, produit, huit
[w]: coiffure, voilà, voiture

Prince has died

Here are two videos on Prince's death:

1-What is Prince’s Cause of Death?

Do you think you can tell in what order we hear the following words?

passed away

Can you remember in what context these words were used?

2-Celebrities’ reaction to Prince’s death

What was your reaction when you found out? What would you say about his death now?

Phrasal Verbs 11

hold sby/ sthg back
prevent from doing/going
I had to hold my dog back because there was a cat in the park.
hold sthg back
hide an emotion
Jamie held back his tears at his grandfather's funeral.
hold on
wait a short time
Please hold on while I transfer you to the Sales Department.
hold onto sby/ sthg
hold firmly using your hands or arms
Hold onto your hat because it's very windy outside.
hold sby/ sthgup
A man in a black mask held the bank up this morning.
keep on doing sthg
continue doing
Keep on stirring until the liquid comes to a boil.
keep sthg from sby
not tell
We kept our relationship from our parents for two years.
keep sby/ sthg out
stop from entering
Try to keep the wet dog out of the living room.
keep sthg up
continue at the same rate
If you keep those results up you will get into a great college.

Voiced consonant /dʒ/


Duolingo is an interactive language learning website that helps you learn new vocabulary and grammar through interactive games and quizzes both online and on their easy-to-use mobile app. 

You can easily improve your pronunciation as you will listen to new vocabulary before practising saying those words. 

You can also set goals and see your progress as you use the program. You also have to complete lessons to “unlock” new lessons, which will surely enhance your motivation!

Wo ist der Bahnhof? Wegbeschreibung

Würdest du den Weg zum Bahnhof finden?

Hier sind noch ein paar Online-Übungen zur Wegbeschreibung aus der Seite des Schubert Verlags.

Processus de fabrication: les gommes (à partir d'A2)

Après les crayons, regardez cette nouvelle vidéo pour connaître le processus de fabrication des gommes. Vous y découvrirez les similitudes entre la fabrication des gommes et celle des pneus.

Vocabulaire industriel:
Verbes: effacer, pourrir, pétrir, recycler, ajouter, malaxer, vulcaniser, traiter, refroidir, durcir, découper, sécher, comprimer, immerger, trancher

Machines: un cylindre, une presse chauffante, une presse à vapeur

Ingrédients: du caoutchouc synthétique, de l'huile végétale, du soufre, des pigments, de la pierre ponce, du talc

Prononciation : [p] et [b]

What’s the difference between a language and a dialect?

In this Youtube video from Langfocus they give us their view on an issue not everybody seems to agree.

Diphthongs /aʊ/ and /eɪ/

Diphthong /aʊ/:

Diphthong /eɪ/:

Phrasal Verbs 11

grow apart
stop being friends over time
My best friend and I grew apart after she changed schools.
grow back
My roses grew back this summer.
grow up
become an adult
When Jack grows up he wants to be a fireman.
grow out of sthg
get too big for
Elizabeth needs a new pair of shoes because she has grown out of her old ones.
grow into sthg
grow big enough to fit
This bike is too big for him now, but he should grow into it by next year.
hand sthg down
give sthg used to sby else
I handed my old comic books down to my little cousin.
hand sthg in
I have to hand in my essay by Friday.
hand sthg out
to distribute to a group of people
We will hand out the invitations at the door.
hand sthg over
give (usually unwillingly)
The police asked the man to hand over his wallet and his weapons.
hang in
stay positive (informal)
Hang in there. I'm sure you'll find a job very soon.
hang on
wait a short time (informal)
Hang on while I grab my coat and shoes!
hang out
spend time relaxing (informal)
Instead of going to the party we are just going to hang out at my place.
hang up
end a phone call
He didn't say goodbye before he hung up.

English Central

This interesting English learning website allows you to access more than 2000 videos and 300 courses. A good feature is the fact that you also get instant feedback on your pronunciation!

Präpositionen mit Dativ und Akkusativ (A1)

Online Übungen:

Processus de fabrication: les crayons (à partir d'A2)

Regardez cette vidéo pour comprendre comment sont fabriqués les crayons et pratiquez ainsi le vocabulaire industriel.

Vocabulaire : 

Les machines: une roulette, une courroie transporteuse, un bras automatisé, un poussoir, une lame, une tête vernisseuse, l'estampilleuse, un tambour à aiguiser

Les verbes : scier, remplir de colle, acheminer, s'auto-alimenter, cuire, comprimer, sécher, découper, façonner, se détacher, aiguiser, vérifier, décorer, plonger

An ou Année ? La différence

Un problème de vocabulaire que beaucoup d'étudiants rencontrent... Voici l'explication:

Prononciation: [ã], [õ] et [ɛ̃]

Travaillons les voyelles nasales: 
/ã/ : grand, chanter, quand 
/õ/ : pont, montagne, tronc, bon
/ɛ̃/ : pain, fin, certain. ancien, Dublin

Quantifiers (B1)

You can go to both the explanation and the exercises.

Tesla Electric Car Model 3

Is this the car of the (near) future?

Project Management

What are the stages of a project?

And here are some exercises to work on related vocabulary

Can adults learn a language the same way kids do?

In this Youtube video by Langfocus they I talk about whether or not adults can learn a second language the same way that children learn their native language.

Vocabulaire culinaire (A1-A2)

Attention à l'emploi des articles partitifs avec la nourriture ! DU, DE LA, DE L', DES

Et si vous utilisez une expression de quantité : DE, D'

Vocabulaire : Manger et boire (A1)

Dans cette vidéo, vous apprendrez le vocabulaire de l'alimentation. Connaissez-vous tous les plats?

Remarquez l'utilisation de l'expression "il faut" pour parler d'une obligation, d'une nécessité.
Ex: Avant de boire un jus d'orange, il faiut presser des oranges. 

Prononciation: les sons [e], [Ə], [Ɛ]

[e] : démodé, café, éléphant, l'atelier, le carnet, parler
[Ɛ] : la crèche, la mer, la mère, le maire
[Ə]: la tenue, la chemise

Remarque : la crèche est synonyme de garderie (pour les enfants).

L'expression de la semaine

Exemples : 
" Tu devrais ranger ton bureau, c'est le bazar!"
"Occupe-toi de tes oignons!"

"Tu sais que Claire a quitté son mari? Mais je ne sais pas pourquoi... Tu sais, toi?"
"Non je ne sais pas, et occupe-toi de tes oignons"

Suite à la nouvelle règle d'orthographe, "oignon" s'écrit "onion".

How to improve your listening skills

In this video from Langfocus they talk about consistency, resources and materials and how to use them, and why you need to interact with native speakers:

Wishes and Regrets (C1)

These are some exercises from to practise how to express wishes and regrets in English.

Make or do?

Try these exercises from www.perfect-english-grammar and see if you get most verbs right.


Future Tenses (A2)

Practise your future tenses with this exercise from

Gradable and Ungradable Adjectives (B1)

Why does 'This is very bad' sounds good and 'This is very horrible' doesn't?
Well, they tell us why in this video:

And you can do some online exercises from EC Learn English here.

Frequency Adverbs (A1)

Here are a few online-exercises from to practise frequency adverbs:


Perfektbildung (A1)

Das sind zwei Online-Übungen aus der Webseite des Schubert Verlags.

Konjunktiv II (B1)

Das ist ein Link zu mit Online-Aufgaben zum Konjunktiv II:

April Fools Day

Ellen Degeneres shows us here where this celebration originates from:

1er avril : Poisson d'avril !!!

En France, le 1er avril est la journée des blagues (une blague = une farce = un canular), un peu comme le jour de "Los Inocentes" en Espagne.
Cliquez ici pour comprendre en 1minute d'où vient cette tradition.

Les enfants fabriquent des poissons et les collent dans le dos des gens sans qu'ils s'en rendent compte. On peut passer la journée entière avec un poisson dans le dos sans le savoir !

Aujourd'hui, 1er avril 2016, la RATP (société qui gère le métro à Paris) a fait une blague aux voyageurs. Regardez la vidéo pour comprendre!